COCINA Y REPOSTERIA

Tallarines fritos al estilo huancaino

Tallarines fritos al estilo huancaino

Tallarines fritos al estilo huancaino

Esta receta es innovada… hecha para que ustedes, para que puedan innovar más recetas y ser ustedes los protagonistas de su propia receta. Esto es tallarines al estilo huancaino espero que le sea de su agrado.

Ingredientes

6 personas
  1. 1 kg tallarines cocidos
  2. 1/2 kg zanahoria rallada
  3. 1/2 kg vainita cocida y picada
  4. 1 pimentón cortado en juliana
  5. 2 dientes ajos picada en cuadraditos pequeños
  6. 1 cebolla mediana cortada en juliana
  7. 3 cucharas aceite
  8. 1 sobre sustancia sabor a carne
  9. 1/2 taza sillau
  10. pimienta y comino
  11. sal

    Pasos

    45 min a 1 hora
    1. Luego agregar el sillao al salteado y dejar que todo se sazone y tome sabor todos los ingredientes por 10 minutos moviendo constantemente.

    2. Ya para finalizar agregar al salteado los tallarines y dejar que se fría por 10 minutos moviendo constantemente.

    3. En un sartén echar el aceite y el ajos y dorar luego agregar la cebolla, la zanahoria, el pimentón y la vainita y agregar la sustancia, sal y pimienta y comino y saltear a fuego alto.

    4. Servir y si usted desea puede acompañar con su canchita.

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