Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.
Primero preparamos los ingredientes, picamos la cebolla, el tomate, zanahoria y los ajos.
Sellamos la carne salpimentada por ambos lados y separamos.
Echamos la cebolla, ajo, pimentón, tomate y zanahoria hasta hacer el aderezo luego frito este aderezo adicionamos la carne.
Luego echamos la taza de vino y la taza de agua, una vez cocido se le coloca el orégano y a servir!
Lo acompañamos con el arroz blanco.
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